Domani mattina dalle 9.30 a mezzogiorno, al mercato di piazza delle Erbe, prende il via la quarta edizione di “Mangia più sicuro, la campagna di informazione sulla qualità di frutta e verdura promossa da Codacons, Adoc, Audsbef e Federconsumatori, in collaborazione con Coldiretti e Agrofarma. Sotto la lente melanzane, zucchine, mele, pere e ciliegie. Novità di questa edizione la raccolta di un campione di verdura (zucchine) direttamente nell`azienda agricola di Valentino Crivellaro ad Albignasego impegnata, oltre che nella produzione, anche nella vendita diretta dei prodotti. Scopo dell`operazione (che si svolge anche in altre città italiane) è dare la possibilità ai consumatori di valutare la qualità e la sicurezza della frutta e della verdura che ogni giorno portano in tavola, aggiungendo il proprio controllo ai numerosi effettuati ogni anno dalle istituzioni pubbliche e enti privati che si occupano di sicurezza alimentare. Quest`anno a ritirare i campioni di frutta e verdura saranno direttamente i volontari di Coldiretti Padova e Codacons per fare un ulteriore importante controllo per la tutela del consumatore: l`esposizione dell`etichetta recante l`origine, la provenienza dei prodotti. I campioni prelevati e registrati per provenienza saranno quindi sottoposti ad analisi in laboratori certificati.

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