Mercati globalizzati ma non per tutte le stagioni

PERUGIA – Mercati globalizzati ma non per tutte le stagioni. A giudicare dai prezzi delle primizie di frutta e verdura, infatti, certi prodotti sembrano sfuggire alla logica dell“`acquisto tutto l`anno“. Secondo associazioni di consumatori ed esperti del settore, la disponibilità di prodotti della terra in ogni periodo dell`anno avrebbe dovuto far scomparire impennate e quotazioni choc di maggio legate a prodotti come ciliegie, pesce ed albicocche, ma anche zucchine, meloni e cetrioli. Invece, puntuali come ogni anno ecco i prezzi non proprio “civetta“ comparire sui banchi ortofrutta di negozi e supermercati. Le ciliegie, quotate all`origine 3,90 euro al chilo, finiscono nel carrello della spesa tra i 7,50/8 euro al chilo. E anche se l`Ismea dà le stese quotazioni in discesa del 20% in una settimana, al dettaglio tale trend non si è ancora riscontrato e quella stessa massaia colpita dal cartellino choc, difficile che quelle ciliegie le faccia finire nella propia borsa. E con le pesche che costano tra i 3,50/4 euro, solo le albicocche per ora si dimostrano più abbordabili anche se il cartellino recita comunque cifre superiori a due euro. “Anche i prezzi delle nespole, superiori a 3,85 euro al chilogrammo – spiega Carla Falcinelli, presidente del Codacons Umbria – li troviamo ingiustificati. E a maggior ragione perché si tratta di prezzi rilevati nella grande distribuzione. Si tratta poi di prodotti stranieri sui quali nutriamo molte perplessità su trasporto e conservazione, con conseguenze su qualità e gusto: o si tratta di prodotti troppo acerbi o troppo maturi sui quali temiamo si stiano operando speculazioni“. Per trovare prodotti locali bisognerà aspettare ancora un po`, ma a livello di verdure alcune produzioni già sono presenti. “Parliamo di zucchine, cetrioli e alcuni tipi di insalate – spiega Giuseppe Goretti, presidente della cooperativa ortofrutticola Sant`Andrea di Perugia – mentre a breve sarà possibile trovare anche pomodori provenienti da produzioni locali“. Per ovviare al problema prezzi e qualità, la cooperativa Sant`Andrea aprirà domenica, a Balanzano di Perugia, un punto vendita diretta dove trovare prodotti di ortofrutta locali risparmiando almeno la metà rispetto ai listini di negozi e supermercati.

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