ANCONA Frutta e verdura genuine al mercato del Piano. Gli ortaggi venduti nel noto spaccio anconetano hanno passato l`esame di Codacons, Adoc, Audsbef e Federconsumatori, Coldiretti e Agrofarma. Nell`indagine a sorpresa, effettuata con un campionamento di prodotti il 4 luglio scorso, è risultato regolare il 100% dei prodotti acquistati direttamente dai consumatori nel mercato generale e offerti ai volontari di Coldiretti e Adoc. Si tratta della terza missione nel capoluogo della campagna di informazione “Mangia + sicuro“, che in precedenza ha toccato altri mercati cittadini rilevando in entrambe le occasioni livelli qualitativamente alti dei prodotti nostrani. Nel dettaglio l`indagine è stata fatta su 20 campioni di albicocche, pesche, pomodori, melanzane e zucchine che sono stati sottoposti ad analisi di lavoratori certificati per verificare l`eventuale presenza di residui di agrofarmaci. Da qui il verdetto: il 70% dei prodotti è assolutamente primo di residui e nel 30% questi stessi residui sono stati riscontrati in quantità inferiore ai limiti fissati dalla legge. In totale, sui 20 campioni analizzati sono state ricercate 236 sostanze attive. Se sette campioni su dieci sono risultati essere assolutamente privi di residui, in quei campioni (30%) sui quali è stata rilevata la presenza di sostanze chimiche queste erano mediamente venti volte inferiori ai limiti imposti dalla legge, già fissati con un alto coefficiente di sicurezza rispetto alla dose giornalmente ammissibile. “Siamo molto soddisfatti ? commenta Luciano Di Matteo dell`Adoc ? dei risultati di questa ricerca. Ci rassicura ancora di più perché proprio il mercato del Piano è caratterizzato dalla presenza di coltivatori locali che, i riscontro è evidente, puntano alla genuinità del prodotto“. Ed è proprio Di Matteo che annuncia già la prossima sfida: “Non è escluso che a breve andremo a verificare anche i prodotti che vengono da fuori regione“. Ancona si unisce ad altre realtà italiane dove il riscontro sulla produzione di frutta e verdura è stato comunque ottimale. “Il nostro paese ? spiega Michelle Marcellier, direttore di Agrofarma ? si attesta ai vertici per genuinità dei prodotti al punto che si attestano ben al di sotto dei limiti di legge che rispettano comunque la salute“. Soddisfatto anche il vice direttore della Coldiretti Ancona, Ettore Uncini: “C`era da sfatare una leggenda che accusava i nostri produttori di usare la chimica in maniera eccessiva. Finalmente ci siamo riusciti“.

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