A Genova frutta e verdura superano a pieni voti l`esame a sorpresa di “Mangia più sicuro“. E superano anche la media italiana dell`1,3% di prodotti oltre il limite. Una media, peraltro, notevolmente inferiore ai dati provenienti da Francia, Spagna e Germania, da tre a sei volte superiori. La campagna d`informazione sulla qualità di frutta e verdura promossa da Codacons, Adoc, Audsbef e Federconsumatori in collaborazione con Coldiretti e Agrofarma (associazione Nazionale delle imprese produttrici di agrofarmaci), ha infatti promosso il 100% dei campioni di albicocche, pesche, fragole, pomodori, melanzane e zucchine raccolti direttamente dalle mani dei volontari pochi giorni fa. “I ventiquattro campioni acquistati a Genova lo scorso 4 luglio presso il Mercato orientale di via XX settembre sono stati immediatamente inviati ad un laboratorio accreditato di Alessandria, che ne ha misurato il livello di residui agrofarmaci ? ha spiegato ieri mattina il presidente di “Coldiretti“ Giovanni Moretti durante la conferenza stampa svoltasi nella sede dell`associazione, in via Groppallo 6/3 -. Il risultato che si presenta è altamente soddisfacente, poiché la totalità dei prodotti ortofrutticoli rispetta i limiti fissati dalla legge“. Dall`analisi dei dati emerge infatti che il 66,7% dei campioni è totalmente privo di residui, e il restante 33,3% contiene residui agrofarmaci in quantità 148 volte inferiori ai limiti stabiliti dalla legge in base al coefficiente di sicurezza. “Esprimiamo tutta la nostra soddisfazione per i risultati delle analisi di “Mangia più sicuro“ – dice Patrizia Piano di “Intesa Consumatori“ -. La Liguria, oltre ai già numerosi controlli effettuati ogni anno su almeno 50 mila campioni di frutta e verdura, ha superato anche la media italiana di sicurezza, che si aggira sull`1,3% di prodotti al di sopra dei limiti stabiliti“. Ruolo centrale dell`ottimo risultato si conferma quello degli agricoltori liguri: “Una volta di più si dimostrano la propria capacità e professionalità? ha sottolineato Moretti -. E una volta per tutte smitizziamo la falsa credenza che un prodotto ortofrutticolo per essere sano deve avere un brutto aspetto: i nostri coltivatori producono frutta e verdura belle e sane. Proprio per questo è importante che i consumatori possano controllare sull`etichetta la provenienza della frutta che acquistano al mercato“. Trapela soddisfazione anche dal commento di Mario Scotti di Agrofarma: “Proprio poiché i controlli dimostrano di essere assai efficaci e le normative in vigore estremamente cautelative, gli sforzi operati dall`industria sono tesi alla ricerca di prodotti sempre più sicuri per i consumatori e per l`ambiente. Iniziative come “Mangia più sicuro“ sono importanti per sostenere il principio di una fattiva collaborazione tra coloro che, a diverso titolo, si impegnano a favore della trasparenza nella sicurezza alimentare“.

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