Roma, 12 dic. (Apcom) – Raffica di aumenti per i pranzi e i cenoni delle festività natalizie ormai alle porte. I prodotti tradizionali che imbandiranno le tavole di milioni di famiglie italiane faranno registrare aumenti che toccheranno il picco massimo con il 33% per il vino imbottigliato e il 14% per le le lenticchie. Se lo scorso anno infatti una bottiglia di vino costava in media 3 euro, quest`anno bisognerà aggiungerci 99 centesimi mentre un chilo di lentichhie, `must` per il cenone di San Silvestro, passerà da 2,96 euro a 3,10. Questo il quadro tracciato da un`indagine dell`Intesaconsumatori sui prezzi degli alimentari per le feste.

A far registare gli aumenti maggiori anche salmone e prosecco due ingredienti immancabili per Natale e Capodanno: il salmone aumenta di 80 centesimi rispetto allo scorso anno, pari al 9,9% mentre il prosecco cresce del 9,2%, passando da 10,90 euro a 11,90. E pensare che nel 2001, secondo le associazioni dei consumatori, per un prosecco si spendevano 18mila e 500 lire, mentre per il salmone 12mila e 500 lire.

Tra i dolci, conquista il primato dei prodotti con incrementi più alti il torrone confezionato. Nel periodo festivo gli aumenti saranno mediamente del 5,8%, passando da 5,20 euro a 5,50 euro. Andrà meglio invece per gli italiani che al torrone preferiscono una buona fetta di panettone o di pandoro di marca. Il prezzo è rimasto invariato rispetto al 2004, vale a dire 7,80 euro per un panettone di marca e 6,50 per un pandoro.

Cotechino e zampone infine salgono del 4,3% e del 3,5%. Per una confezione delle tradizionali portate del cenone bisognerà sborsare dai 20 ai 30 centesimi in più.

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