“Non è corretto, ed è fuorviante estrapolare dati da contesti diversi da quello che si sta considerando, con l`unico risultato di stimolare allarmismi“. E` questo il severo giudizio sugli allarmi per i rischi da Itx di Ugo Pagnoni, ordinario di Chimica organica alla facoltà di Bioscienze e biotecnologie dell`università di Modena e Reggio Emila, giudizio riportato e diffuso dalla Tetrapak. Pagnoni si riferisce a quanto il Codacons ha diffuso il primo dicembre: “Latte e sequestri: secondo gli americani l`Itx sarebbe molto pericoloso. Clamoroso documento dell`Epa“, citando dati dell`Environmental protection agency statunitense. Come spiega il docente, nella tabella con dati numerici sulla tossicità per contatto, inalazione o ingestione “l`Itx non è mai citato“. In quella sulle previsioni di tossicità “è associato a scarso interesse globale“. I valori citati dal Codacons, invece, sono citati “in riferimento alla tossicità cronica per pesci, invertebrati ed alghe“. Intanto Intesaconsumatori annuncia un ricorso d`urgenza al tribunale per chiedere controlli a tappeto e il ritiro di tutte le confezioni di tetrapak a rischio Itx giacenti dai clienti. Una “mossa“ che Intesaconsumatori intende fare nel caso in cui “non verrà trovato un accordo a breve“, sottolineando l`urgenza dell`incontro con l`azienda Tetrapak e il ministero delle Politiche agricole. L`appello ai vertici dell`azienda e del dicastero è volto ad accelerare la riunione che per le quattro associazioni (Adoc, Adusbef, Codacons e Federconsumatori) deve portare al ritiro dei contenitori alimentari prodotti con Itx.

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