Latte sporco, adesso è guerra aperta al tetrapack

ANCONA Per l`inquinamento con “Itx“ delle partite di Nestlè e Milupa sono ora sotto accusa le confezioni e il procedimento di stampa dei contenitori più comodi e diffusi ora sul mercato Latte sporco, adesso è guerra aperta al tetrapack L`Intesa consumatori sostiene che il rischio contaminazione riguarderebbe prodotti di ben 1200 marchi. L`istituto superiore di sanità fa verifiche AnconaNon sono ancora finite nell`inchiesta della Procura di Ascoli, ma le confezioni in tetrapack – e il procedimento di stampa che ha `inquinato` con Itx il latte per l`infanzia – sono comunque nel mirino di Intesa consumatori che ne chiede il ritiro, e partiranno lunedì, almeno nelle Marche, analisi più approfondite sugli involucri, mentre continuano le indagini degli investigatori che la scorsa settimana hanno sentito un funzionario della Regione Marche. La richiesta di Intesa consumatori parte da una lettera inviata dalla Tetra Pak all`Ue, in cui si afferma che il pericolo di contaminazione non riguarderebbe solo il latte per bambini ma i prodotti di ben 1.200 marchi. Se n`è parlato durante la trasmissione “Mi manda Raitre“: “Abbiamo incaricato l`Istituto Superiore di Sanità di fare verifiche“ ha detto Silvio Borrello, della direzione generale della Sanità veterinaria e degli alimenti del ministero della Salute, intervenuto nella trasmissione.“Sono stati già organizzati contatti con le Regioni per verificare quali altri prodotti possano essere contaminati. Abbiamo ricordato a tutte le aziende produttrici di Tetra Pak di eseguire controlli affinché né l`Itx né altre sostanze siano presenti in prodotti alimentari“.Puntualmente, l`Arpam di Ascoli – cui si deve la scoperta di Itx nel latte – da lunedì comincerà ad analizzare più approfonditamente gli involucri, oltre a estendere gli accertamenti ad altri prodotti alimentari a rischio. “Vogliamo vedere – ha dichiarato il dott. Ernesto Corradetti – se la cessione di Itx è legata a un certo tipo di colore, per cui lavoreremo sulle confezioni, dove già abbiamo accertato la presenza di Itx libero“.L`Arpam analizzerà in particolare il giallo (che coincide con il sole riprodotto in una confezione) confrontandolo con il blu, per accertare se sia il primo, come sembra, il colore `incriminato`. Quanto alle analisi su altri prodotti, verranno campionati prioritariamente quelli con presenza di grassi, che agevolano lo scioglimento della sostanza, ma anche quelli che non ne contengono, come i succhi di frutta. L`Arpam sta intanto ricevendo numerose richieste da parte delle Regioni italiane perché trasferisca il suo `know how`, in pratica la procedura analitica utilizzata.Sul piano delle indagini, è trapelata solo ieri la notizia che nei giorni scorsi è stato sentito, come persona informata sui fatti, il dirigente del Servizio veterinaria e sicurezza alimentare del Dipartimento Salute della Regione Marche, Roberto Tomarelli. Scopo dell`audizione del dirigente, ricostruire i vari passaggi che, dalla scoperta dell`Itx in alcuni lotti di prodotti Nestlé e Milupa, hanno portato all`allerta alimentare, all`apertura dell`inchiesta e al sequestro della produzione contaminata. Il pm Franco Ponticelli starebbe in sostanza cercando di capire se, e dove, si sia verificata una `falla` nel sistema che avrebbe dovuto portare al ritiro immediato dei prodotti dagli scaffali, e se, in sintesi, vi siano stati dei ritardi.“Non abbiamo nulla da temere; siamo sereni. Ci mancherebbe altro che non venissero sentiti i funzionari“ è stato il commento dell`assessore regionale alla sanità, Almerino Mezzolani, a proposito dell`audizione di Tomarelli. “Abbiano subito investito il Ministero del problema – ha ribadito – e ciò che eravamo tenuti a fare l`abbiamo fatto. Piuttosto quello che ci preoccupa adesso è intensificare i controlli, cosa che peraltro stiamo già facendo. E in questo senso è auspicabile un`intesa tra Regioni e Governo per un agire comune. La vicenda ha ormai assunto una dimensione nazionale, è opportuno che il Ministero faccia la regia“.

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