Sarà una Pasqua pesante questa per le tasche dei consumatori. In vista del banchetto domenicale, i prezzi dei prodotti tradizionali delle festività hanno infatti spiccato il volo, con aumenti in molti casi anche a due cifre. A fare i calcoli sono Adusbef e Federconsumatori che hanno misurato impennate fino al 20% per le uova di cioccolata e di circa il 15% per agnello e abbacchio, immancabili sulla tavola apparecchiata.

Anche per la colomba gli aumenti sono generalizzati: secondo l`osservatorio delle associazioni si va dal +5,6% delle colombe tradizionali al +7,5% di quelle farcite. Per le confezioni normali si è passati così da un prezzo medio di 3,60 euro della Pasqua 2004 ai 3,80 euro attuali. Le colombe più ricercate e quindi più care sono invece salite a 5,70 euro dai precedenti 5,30.

Per le uova di cioccolato il prezzo massimo rilevato (per un uovo decorato di oltre 200 grammi) è arrivato a 22,90 euro contro i 19 (+20,5%) dello scorso anno. Proprio per le uova, Adusbef e Federconsumatori raccomandano di controllare sempre le etichette per conoscere la quantità e la qualità del cioccolato.

Secondo il Codacons ogni famiglia spenderà per i consumi alimentari 70 euro in più rispetto all`anno scorso. Per le uova di Pasqua si sborseranno 14 euro in più, per le colombe 12 euro, per la carne 24 euro. Per altre spese alimentari si tireranno fuori 20 euro in più.

A causa dei prezzi che si impennano, sempre secondo i consumatori del Codacons, si riscontrerà una minore propensione al consumo del 10%, mentre scenderà del 15% la quota delle famiglie che per le prossime festività andranno a mangiare fuori.

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