ROMA. Aumentano i prezzi dei prodotti pasquali. A rilevarlo è l`Intesa dei consumatori specificando peraltro che si tratta di un aumento inferiore rispetto a quello registrato nel 2002: lo scorso anno infatti le uova pasquali costavano il 18 per cento in più rispetto all`anno precedente, quest`anno i prezzi sono saliti del 15 per cento. Stesso discorso per le colombe: 15 per cento in più nel 2002, contro il 10 per cento di quest`anno.

Secondo l`Intesa, il minor aumento dei prezzi si deve allo sforzo di sensibilizzazione operato dalle associazioni di consumatori presso l`opinione pubblica, che, in qualche caso, ha anche limitato gli acquisti.

Incertezza invece nel settore della ristorazione. La Confcommercio avverte che saranno circa 2 milioni gli italiani che pranzeranno nei
44mila ristoranti italiani aperti il giorno di Pasqua e di Pasquetta. Ma le prenotazioni sono ancora incerte, anche se negli ultimi giorni si stanno recuperando le posizioni dello scorso anno: a scegliere il ristorante saranno soprattutto famiglie (55 per cento delle prenotazioni) e turisti (22 per cento circa).

I prezzi non subiranno variazioni sensibili: si andrà dai 25 ai 70 euro per gustare il menù pasquale.

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