Quelli del Codacons, la loro battaglia contro discount e supermercati l`avevano lanciata già due anni fa. Quando decisero di sostenere il caso di un iscritto all`associazione che segnalò di aver acquistato un formaggio prima della scadenza riportata sulla confezione, ma alterato all`interno. «Ma non raccogliemmo prove sufficienti per addebitarne la responsabilità al supermercato dove il prodotto era stato comprato» spiega Enrico Marchetti, da oltre dieci anni presidente regionale del Codacons. «La nostra indagine fu molto ampia e investì una decina di discount e supermercati tra città e provincia. Ci occupammo, soprattutto, di controllare il confezionamento degli alimenti, ma ravvisammo solo peccati veniali». La nuova ondata di verifiche, questa volta con il crisma dell`ufficialità dato dei Nas, riscuote consensi nell`associazione che è nata per difendere i consumatori. «E` un`attività di prevenzione che non può non ricevere tutto il nostro sostegno – precisa Marchetti – Ai carabinieri ci siamo rivolti in passato per chiedere severità con chi piazzava all`esterno dei supermercati i banchi per la vendita degli alimenti. Ma sono necessarie anche le indagini interne, soprattutto per prodotti come carne, pesce e derivati del latte. Sulla carne noi abbiamo la nostra idea: meglio rivolgersi ad un macellaio di fiducia, perché nei discount non si possono avere le stesse garanzie sulla provenienza degli animali». «Se possiamo dare un suggerimento ai consumatori, diciamo di controllare con molto scrupolo le scadenze e, per la carne, la certificazione dell`Asl e il timbro di provenienza. Cautele che sono indispensabili».

Sezioni:
• Rassegna Stampa

Aree Tematiche:
• ALIMENTAZIONE

Tags: asl, carne, discount, Enrico Marchetti, latte, pesce, supermercati