La corretta alimentazione, in rispetto dell’ambiente e il risparmio energetico sono temi molto attuali e tra loro connessi, che coinvolgono sia la tutela della salute che l’impegno per un consumo sostenibile e a scarso impatto ambientale.
L’epoca che stiamo vivendo è caratterizzata dai – sempre più urgenti – problemi dell’inquinamento, della scarsità delle risorse energetiche e della nocività di quelle non rinnovabili, dello spreco di cibo, soprattutto nei paesi industrializzati.
Proprio allo scopo di aumentare la conoscenza e l’educazione dei cittadini consumatori verso un consumo consapevole e responsabile, promuovendo principi virtuosi, di etica e di stili di vita responsabili, che siano improntati al risparmio energetico, alla riduzione degli sprechi alimentari e al rispetto dell’ambiente, il Codacons ha realizzato, nell’ambito del progetto “Consuma Consapevole” finanziato dal Ministero dello Sviluppo Economico, più cicli di seminari formativi attinenti alle buone pratiche innovative in merito al consumo consapevole in campo alimentare, energetico e ambientale.
Nel corso dei seminari, nei tre ambiti di approfondimento alimentare, ambientale e energetico, vengono analizzate le normative, vengono illustrati i progetti realizzati a livello nazionale e internazionale e vengono esaminati studi e analisi riguardanti gli scenari futuri del settore.
www.consumaconsapevole.com

Realizzato nell’ambito del progetto CONSUMA CONSAPEVOLE & RESPONSABILE, finanziato dal Ministero dello sviluppo economico (DM 7 febbraio 2018)

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