ALIMENTI, bevande e dolciumi vari per 1,1 miliardi dieu ro. Questa la spesa che gli italiani affronteranno per imbandire le tavole in occasione della festività di Pasqua, secondo i dati del Codacons. La spesa delle famiglie per la Pasqua 2018 appare stabile rispetto a quella dello scorso anno. In sintesi, si mangeranno 32 milioni di uova di cioccolato, 27 milioni di colombe, 400 milioni di uova fresche, 13 mila tonnellate di salumi e insaccati. Si registra invece una riduzione per lacar ne di agnello, per cui si stima un consumo che non supererà le 5.000 tonnellate, in picchiata del -10% rispetto agli ultimi anni, anche grazie alle campagne di sensibilizzazione degli animalisti. Cresce rispetto al 2017 il consumo di prodotti biologici e vegani, sempre più presenti nei supermercati di tutta Italia, e con prezzi più «abbordabili» rispetto al passato: per l’ uovo bio infatti il costo medio varia da 14 a 16 euro, mentre per la colomba si va dagli 11,5 euro di quella biologica ai 19 euro della colomba vegana.

Sezioni:
• Rassegna Stampa

Aree Tematiche:
• ECONOMIA & FINANZA

Tags: pasqua