Agenpress. La commissione Bilancio della Camera ha approvato due emendamenti alla manovra che perfezionano la Legge Gadda sugli sprechi alimentari, ampliando le donazioni anche ai prodotti per l’igiene e a quelli di cartoleria e allargando la platea dei donatori che viene estesa anche a farmacie e grossisti.

Si tratta per il Codacons di ottime misure in grado di ridurre lo spreco non solo in ambito alimentare, ma le legge può ancora migliorare, specie sul fronte dei comportamenti delle famiglie, che da sole producono il 54% del totale delle eccedenze alimentari in Italia.

“Serve una seria campagna di comunicazione diretta ai consumatori, volta a creare una “coscienza dello spreco” nella collettività che tramuti le regole per una corretta gestione delle eccedenze alimentari in un vero e proprio dovere civico – spiega il presidente Carlo Rienzi – In questo contesto appare paradossale che in seno al Tavolo per la lotta agli sprechi e l’assistenza alimentare non sia prevista la presenza delle associazioni di categoria dei consumatori. L’esclusione degli utenti dall’organismo deputato a formulare proposte ed iniziative per la corretta gestione delle eccedenze, costituisce veramente un controsenso, a cui si deve porre rimedio”.

Per questo il legislatore deve rimediare, inserendo nel Tavolo per la lotta agli sprechi le associazioni dei consumatori, avvalendosi del loro aiuto non solo per proposte e audizioni, ma anche e soprattutto per avviare forme di comunicazione anti-spreco in grado di raggiungere e sensibilizzare le famiglie – aggiunge il Codacons, che sta realizzando un apposito bollino antisprechi da rilasciare ad esercenti, aziende e ristoratori che si impegneranno ad adottare misure per ridurre le eccedenze alimentari. Nei prossimi giorni sul sito dell’associazione saranno pubblicati i criteri e le modalità per il rilascio del bollino.

Sezioni:
• Rassegna Stampa

Aree Tematiche:
• ALIMENTAZIONE

Tags: Legge Gadda, manovra, sprechi alimentari