MILANO-«L’ Ue, inserendo anchel’ Italia nella lista dei 15 paesi che hanno ricevuto uova dalle aziende coinvolte nello scandalo fipronil, ha di fatto smentito il nostro Ministero della salute, che aveva garantito l’ as senza di rischi in Italia legati alla contaminazione delle uova». Lo afferma il Codacons, che attacca le istituzioni sanitarie italiane. «Ancora una volta si forniscono troppo presto rassicurazioni ai cittadini, quando sarebbe stato necessario istituire una rete di controlli preventivi – afferma il presidente Carlo Rienzi – Solo a posteriori si èdeciso di incrementare le verifiche attraverso le regioni, una scelta tardiva e del tutto insufficiente. Il vero problema, ribadiamo ancora una volta, è costituito dai pro dotti lavorati con uova di provenienza estera, per i quali i cittadini non hanno alcuna possibilità di conoscere l’ origine elle materie prime». «Proprio a garanzia della salute dei consumatori chiediamo di sospendere la commercializzazione in Italia di tutti quegli alimenti trasformati che contengono al loro interno uova provenienti da uno dei paesi classificati a rischio dalla Ue», conclude Rienzi. Intanto, secondo quanto emerge da una analisi Coldiretti/Ixè divulgata dopo il “caso uova”, due italiani su tre (66%) sono preoccupati dell’ im patto di quello che mangiano sulla salute anche per effetto del ripetersi di emergenze sanitarie che hanno caratterizzato l’ ultimo secolo, dalla mucca pazza fino allo scandalo delle uova contaminate. L’ inizio del secolo – riferisce la Coldiretti – è stato segnato dalla mucca pazza (BSE) del 2001 che dall’ Inghilterra si è diffusa in tutta Ue. A seguire c’ è stato l’ allarme aviaria partito dal sud est asiatico che si è riproposto in maniera diffusa anche nel 2005. Nel 2008 è stata la volta della carne alla diossina dall’ Ir landa. Tre anni più tardi (2011) -continua la Coldiretti- a rovinare l’ estate è stato il batterio killer, che fece salire ingiustamente i cetrioli sul banco degli imputati per poi scoprire che erano i germogli coltivati in Germania i responsabili dell’ epidemia da “E -Coli” che ha messo in allarme l’ in tera Europa. Poi nel 2013 è stata la volta delle polpette di carne di cavallo spacciata per manzo.

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