Fabio Nucci Il cuore batte per Norcia anche a tavola e in tanti hanno organizzato i manicaretti pensando ai prodotti tipici locali, specie della Valnerina. È una delle tendenze che emergono dalla spesa di Natale che secondo la Fida Confcommercio regionale fa già registrare un +1,5% in più rispetto al 2015. Un trend alimentato anche dai regali alimentari che in un caso su due non mancheranno sotto l’ albero. Il Codacons calcola che sulle tavole degli umbri arriveranno circa 35 milioni di euro di cibo e bevande, col rischio che il 20%, però, finisca nella spazzatura.

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