FELINO Samuele Dallasta II Un paese intero in festa. Cresce l’ attesa per «La notte dal palato fino… Il salame di Felino incontra» che, dopo aver ricevuto il premio come «Miglior evento enogastronomico 2015» dal sito Italive.it, voluto da Autostrade per l’ Italia, Coldiretti e Codacons, tornerà ad accendere il centro nella serata di sabato. Numerose le iniziative gastronomiche, musicali, artistiche e culturali che arricchiranno le varie zone del centro di Felino che, come per le edizioni passate, saranno divise in aree colorate. Ognuna di esse sarà composta da un punto ristoro ed uno dedicato agli spettacoli. La manifestazione è organizzata dal Gruppo Strumentale Bandistico, in collaborazione con il Comune e con tante altre associazioni e realtà commerciali del territorio. Cuore della notte bianca felinese sarà piazza Miodini, colorata di giallo. Gli stand gastronomici vedranno il ritorno dello chef spagnolo Juan Solbas che preparerà la paella alla valenciana, accompagnata dal vino «Otello» delle Cantine Ceci di Torrile. Nel secondo stand di piazza Miodini il panificio Boni assieme al Gruppo Musical della parrocchia di Felino preparerà la torta fritta da gustare con il prosciutto di Parma, la pizza, la focaccia con la mortadella ed i panini con il prosciutto arrosto. Dalle 23.30 saranno serviti bomboloni caldi. Gli spettacoli cominciano alle 19.30 con l’ esibizione del Gruppo musical della Parrocchia che porterà in scena alcune parti del musical «I Promessi Sposi». Alle 20.45 l’ esibizione del Gruppo Strumentale Bandistico di Felino. Alle 22 lo spettacolo acrobatico degli Asante Kenya, che proporranno un coinvolgente show tra danze ed acrobazie con ritmi africani. La notte si accende con la musica dei dj del Taro Taro Story. In via Verdi la festa si colora di verde. Nei negozi Stil Color e Fotostudio Bizzarri un aperitivo. Davanti al cinema teatro comunale la degustazione di vini e champagne mentre gli stand gastronomici proporranno prosciutto di Parma, salame di Felino Igp, pasta al salame di Felino Igp, focaccia con spalla cotta calda dei Fratelli Grossi di Felino e prosciutto cotto, dolci preparati dal Panificio del Poggio e frutta fresca. Alle 19.30 si esibiranno le ballerine di Susanna Allodi e Annarita Pozzessere. Alle 20.30 tocca al coro dell’ Istituto comprensivo di Felino, diretto dall’ insegnante Annalisa Bandi ni; alle 21.30 il concerto de Las Karne Murta. Nella zona dinnanzi alla parrocchia, tra piazza Miodini e via Carducci, sarà allestita La Salameria: voluta dal Comitato estate felinese e dall’ Associazione dei produttori del salame di Felino, si potrà acquistare e degustare il salame di Felino Igp. Intrattenimento musicale con i Disco Explosion. La zona rossa sarà allestita attorno al porticato e al monumento ai Caduti di piazza Miodini: la macelleria Best Carni proporrà grigliate, fiorentine e verdure; Cose di Mare porterà antipasti di pesce, frittura e patatine fritte. Tutto innaffiato dai vini dell’ Azienda agricola Palazzo di Castellaro. In via Carducci dominerà il viola. Gli stand gastronomici proporranno i tortelli d’ erbetta, punta ripiena con patate al forno, patatine fritte, prosciutto e melone e mele fritte. L’ attività commerciale Antica Salumeria di Felino proporrà la porchetta di Ariccia, le birra ar tigianali, Parmigiano, salumi e vini dell’ azienda vinicola «La Bandina» di Casatico. Intrattenimento musicale con «Rossella e Marco». In piazza Garibaldi, contraddistinta dall’ arancione, l’ associazione Filinum con la Macelleria Equina – Il Castello proporrà la carne di cavallo macinata, naturale e condita, e la vecchia alla parmigiana con i vini dell’ azienda vitivinicola Monte delle Vigne di Ozzano Taro. Karaoke e musica anni ’70, ’80 e ’90 con Luca Troilo. Nell’ area presente un simulatore di guida delle auto di Formula 1. In via Caumont Caimi, colorata di blu, la Pro loco di Felino proporrà anolini da passeggio, cotechino con crauti, vini, salumi e torte preparate dal Circolo sociale «Coruzzi». L’ intrattenimento con la vocal coach Valentina Broglia e i suoi allievi di canto. Nella sala civica Amoretti la mostra fotografica «Attimi di vita» di Leonardo Tagliavini. Per permettere l’ accesso al cuore della festa, dal centro commerciale Val Baganza vi sarà un treno navetta gratuito che, per tutta la serata, unirà le due aree del paese trasportando le persone dal parcheggio al centro. Nell’ area del parco Villa Bocchialini, di via Venturini, sarà allestita un’ area camper dall’ associazione Filinum. •
samuele dallasta
 

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