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Per il Codacons il rialzo dell’ inflazione a gennaio al +0,3% dallo 0,1% di dicembre, è un dato insufficiente. «I numeri sull’ inflazione sono ancora deboli e crescono a ritmo eccessivamente lento», spiega il presidente Carlo Rienzi. «Ciò che più preoccupa è tuttavia la brusca frenata del carrello della spesa, che passa dallo 0,9% allo 0,3%. Anche i beni alimentari e quelli più acquistati dalle famiglie subiscono quindi un pesante stop, che non aiuta la nostra economia e non rappresenta un vantaggio per nessuno. È necessario, per far ripartire l’ inflazione, puntare sui consumi delle famiglie, incentivando gli acquisti attraverso misure specifiche e strutturali, e creando nuove occasioni di acquisto », conclude Rienzi. In crisi anche il grano a causa delle scelte poco lungimiranti fatte nel tempo da chi ha preferito fare acquisti speculativi sui mercati esteri di grano da “spacciare” come pasta o pane Made in Italy, per la mancanza dell’ obbligo di indicare in etichetta la reale origine del grano impiegato. Un comportamento – afferma la Coldiretti – reso possibile dai ritardi nella legislazione comunitaria e nazionale che non obbliga ad indicare la provenienza del grano utilizzato in etichetta ma l’ etichetta è anonima anche per i formaggi e i salumi.

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