Quella di quest’ anno sarà una Pasqua all’ insegna dell’ austerità per le famiglie italiane. La situazione economica negativa, associata alla forte perdita del potere d’ acquisto dei cittadini e al generalizzato aumento dei prezzi al dettaglio, porterà le famiglie a tagliare gli acquisti dei prodotti tipici pasquali. Ma non si rinuncerà, però, al classico pranzo di Pasqua, che resta una tradizione fissa nelle case degli italiani. Il Codacons, che ha analizzato i prezzi dei tipici prodotti alimentari in vendita presso la piccola e grande distribuzione, ha riscontrato rincari generalizzati, con le classiche colombe o uova di cioccolato che hanno subìto aumenti medi tra il 6 e l’ 8% rispetto al 2012. E come risultato, per uova e colombe ci sarà un calo record di acquisti del 17% rispetto allo scorso anno, mentre la spesa complessiva per il pranzo pasquale sarà di circa un miliardo di euro. Anche Fiesa, l’ associazione di categoria di Confesercenti che riunisce gli esercenti specialisti di alimentazione, prevede consumi al ribasso, con una contrazione media del 10%. La stima è sulla base degli ordini ricevuti finora: nello specifico, panificatori e pasticceri Fiesa prevedono una riduzione media degli acquisti tra il 5% e il 7% per le colombe, mentre un calo del 8% interesserà gli acquisti di uova.

Sezioni:
• Rassegna Stampa

Aree Tematiche:
• ECONOMIA & FINANZA

Tags: colombe, consumi, pasqua, uova