Scuola/ Mense, Codacons: Appalti al ribasso

Nelle mense scolastiche italiane il servizio e la qualità "sono estremamente scaduti". Lo afferma il presidente del Codacons, Carlo Rienzi, a commento dei dati del Nas sui controlli nelle strutture nei primi otto mesi dell’anno. L’associazione dei consumatori punta il dito sugli appalti: "Ormai sono all’osso, sono tutti al ribasso", ricorda Rienzi, sottolineando la penuria di fondi nelle suole. "Hanno pochi soldi – dice ad Apcom – e ormai chiedono un sacrificio maggiore alle famiglie, non solo per i pasti, ma anche per tutta una serie di attività collegate come le gite o altro". "Il rischio qualità esiste e consigliamo le famiglie di mandare i bimbi a scuola con pane e mortadella o pane e burro, stando attenti – osserva Rienzi – a non comprare il burro cinese". Quanto alla eventualità che i comuni possano aumentare la quota retta per le mense scolastiche ai danni delle famiglie, Rienzi sostiene: "Se per questo motivo i bambini non andranno più a mensa, potrebbe essere anche una fortuna. Rispetto a quello che si mangia in certe strutture è decisamente meglio – conclude – mangiare pane e marmellata o pane e burro".

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