Mozzarella, in due mesi bruciati 30 milioni

Campania rifiuti Mozzarella, in due mesi bruciati 30 milioni L`allarme diossina ha le sue prime cifre ufficiali sui danni alla produzione di mozzarella di bufala dop: in due mesi un crollo del 30 per cento degli ordinativi, tra mercato interno ed esportazione. Le cifre, stimate dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di bufala, si riferiscono al primo bimestre del 2008, quindi prima della messa al bando da parte della Corea del Sud e del blocco temporaneo alle importazioni deciso dal Giappone e da Taiwan. Cifre, dunque, destinate ad aumentare se, avverte il Consorzio che riunisce oltre 130 caseifici, non verranno adottati concreti provvedimenti dal Governo. Intanto il Codacons sta valutando la possibilità di avviare una class action per i danni subiti dai produttori. –> Vendite a picco per la mozzarella di bufala dop campana: il Consorzio di tutela quantifica, nel solo primo bimestre del 2008, una contrazione delle vendite, tra mercato interno ed export, pari al 30 per cento. Che fanno 30 milioni, 500mila euro al giorno. Ma questo prima che Corea del Sud mettesse al bando il prodotto tipico campano, Taiwan e Giappone fermassero l`ingresso e la psicosi contaminasse gli Stati Uniti e perfino la Russia, con controlli a Mosca nei supermercati, dove, come riferisce il quotidiano Kommersant, la mozzarella è sparita dai banconi. I danni del nuovo allarme, dopo gli allevamenti posti sotto sequestro per contaminazione da diossina, secondo il Consorzio, si vedranno nei prossimi mesi, che coincidono con un aumento della domanda di mozzarella di bufala, alla quale si accompagna, trattandosi di prodotto fresco, un aumento di produzione. Il settore ha un fatturato annuo di 300 milioni di euro, al Consorzio di Tutela aderiscono 131 caseifici. Intanto gli allevatori della provincia di Salerno, zona al momento per nulla intaccata dai controlli e sequestri, denunciano speculazioni sul prezzo del latte. Sul fronte legale il Codacons sta studiando la possibilità di avviare una class action contro i responsabili della crisi rifiuti, per i danni economici subiti dai produttori

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