Pane meno caro, facciamo come a Padova

Pane meno caro di 80 centesimi, dopo Padova anche a Verona le associazioni dei consumatori accarezzano l`idea. Nel territorio patavino infatti da Pasqua il pane costerà meno, da 3,50 euro al chilo a 2,70. Merito del progetto “Pane condiviso“, frutto di un accordo tra Adusbef, Codacons e Consorzio dei panificatori. “Valuteremo la realtà veronese – dice Fulvio Cavallara, presidente regionale Adusbef – se anche lì si presentano condizioni simili a quelle di Padova stabiliremo il da farsi“. A conti fatti, l`iniziativa potrebbe calzare anche a Verona, dove il prezzo del pane è più caro che a Padova. “Costa 3,70 euro al chilo conferma Antonio Salvagno, presidente consorzio panificatori Verona – ma con i costi che abbiamo, adottare l`iniziativa patavina è improponibile“, dice Salvagno, che però ripromette di studiarne i dettagli. E, già che c`è, rispolvera la sua idea. “Volevamo di indire un tavolo in comune con Coldiretti e i mugnai, a livello regionale: ognuno avrebbe dovuto accollarsi un minimo della spesa per la lavorazione, e produrre un tipo di pane con un prezzo particolare. Ma non c`è stato coordinamento tra le parti“.

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