LA CORSA dei prezzi del grano rischia di arroventare ancora di più l`andamento di due prodotti assai cari al menu degli italiani, tra l`altro entrati nell`occhio del ciclone ormai più di un anno fa: il pane e la pasta. Dopo l`ennesimo record archiviato dal grano sul mercato di Chicago, dove ieri l`altro per la prima volta ha superato quota 11 dollari, prende corpo un nuovo allarme prezzi. Entro giugno, ha spiegato ieri il presidente della Borsa Merci Telematica Francesco Bettoni, è molto probabile che i prezzi di pane e pasta possano lievitare del 10-12%. E lo confermano anche gli industriali di Italmopa, i quali anzi rivendicano una sorta di primogenitura per “un Sos lanciato per tempo e preso dai piu` un po` sottogamba“. Le ragioni della corsa dei prezzi di grano e frumento, spiega il presidente della Borsa Merci Telematica, sono varie. “Tra queste, anche se non molti lo dicono, il contenuto del Protocollo di Kyoto, che prevede tra l`altro, entro il 2020, l`utilizzo del 20% di energia verde rispetto all`attuale consumo di biorcarburanti. Contestualmente ? osserva ancora Bettoni ? segnalo ad esempio che negli Usa una buona percentuale di grano (e in Stati come l`Iowa addirittura per il 30%) non viene più destinata ad uso alimentare ma per la produzione di bioenergia“. NUOVI AUMENTI in arrivo per pane e pasta anche secondo Italmopa, l`associazione dell`industria molitoria. “L`avevamo già detto mesi fa ? osserva il presidente Ivano Vacondio ? anche se l`allarme prezzi non interessa solo il nostro Paese ma tutto il mondo, come confermato del resto dal fatto che recentemente la Borsa Merci di Chicago ha chiuso per 3 giorni, per eccesso di rialzo, le trattative sul frumento“. Dal canto suo il ministro per le Politiche Agricole Paolo De Castro getta acqua sul fuoco e ricorda che per frenare la corsa dei prezzi di grano e cereali “abbiamo lavorato a livello strutturale, come abbiamo fatto in ambito Ue, con il set-aside, che ha reso disponibili 3,8 milioni di ettari, consentendo all`Italia di aumentare non meno del 20% le superfici coltivate a grano duro“. IL CODACONS incassa l`allarme e avverte che in caso di conferma delle previsioni ogni famiglia si troverà spendere a fine anno oltre 70 euro in più per l`acquisto di pane e pasta“. Mentre su base annua la Coldiretti rileva un calo dei consumi di pane del 7% e di pasta del 3,9%. Intanto nelle Marche scatta l`iniziativa prezzi bloccati negli iper e nei supermercati fino al 31 agosto 2008. Lo prevede l`accordo fra la Regione Marche, le associazioni di categoria del commercio, dei consumatori e le imprese della distribuzione che avrà lo scopo di contenere, a livello sperimentale, l`andamento dei prezzi di 75 beni di consumo nella grande distribuzione, di 50 nella media e di 25 nella piccola. L`accordo sarà sottoscritto venerdì ad Ancona alla presenza di Mr. Prezzi, ossia Antonio Lirosi, il Garante per la sorveglianza dei prezzi. La Regione Marche lo finanzierà con 147mila euro del programma annuale del commercio.

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